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玉ねぎはみじん切りにする。
お鍋を熱し、ミンチ肉を入れて、色が変わるまで中火炒め、出てきた油をキッチンペーパーで吸い取る。
玉ねぎを入れて、透き通るくらいまで、中火で炒める。
玉ねぎが透き通ったら、トマト缶、ケチャップ、コンソメ、ウスターソース、しょうゆ、トンカツソースを入れる
ぐつぐつと周りが沸騰したら、味見をして、塩コショウで味を整える。