ノンフライヤー★油淋鶏の画像

Description

ノンフライヤーでなにか作れないかと調べていた時に直感で作りたい!美味しそう!簡単そう!と思い挑戦したレシピです。

材料 (2人分)

1枚
生姜(チューブ可)
適量
ニンニク(チューブ可)
適量
表面につける分
◎醤油
大さじ2杯
◎みりん
大さじ1杯
◎料理酒
大さじ1杯
◎生姜
適量
◎ニンニク
適量
4分の1くらい
★醤油
少量
★すし酢
大さじ1杯
少量
★おろし生姜
適量
★おろしニンニク
適量
(★お好みで砂糖)
少量

作り方

  1. 1

    ボウルに◎を混ぜて鶏肉を浸し、下味をつける。

  2. 2

    下味をつけている間に、★の材料でタレを作る。(味見をしながら調味料を足していく)
    ※少し濃いめでOK!

  3. 3

    鶏肉を取り出してキッチンペーパーで水気をとる。

  4. 4

    鶏肉両面に薄く、小麦粉をまんべんなくつける。

  5. 5

    ノンフライヤーを180度で3分予熱する。

  6. 6

    鶏肉を入れて200度で7分。裏返して約3分。少し表面に焦げがつくくらい焼く。

  7. 7

    焼き上がったら均等に切って、野菜の上に盛り付ける。

  8. 8

    タレをかけて、完成!!
    ミニトマトを飾ったら見栄えも抜群でした♪

コツ・ポイント

家に酢がなかったのですし酢で代用しましたが美味しいと評判でした♪ 酸っぱすぎるのが苦手な方にはいいと思います!砂糖を足して微調整もしました。

このレシピの生い立ち

色々な方のレシピを調べて実際に焼き加減やタレの味を調整しながら完成しました!
レシピID : 6621055 公開日 : 21/01/25 更新日 : 21/01/26

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