簡単ズボラほうれん草ポタージュ♡
Description
妊娠中の鉄分、葉酸摂取の為に考えた栄養満点のほうれん草ポタージュです♡
本当に美味しいので是非作ってみて(´◡`* )
本当に美味しいので是非作ってみて(´◡`* )
材料
(4人前)
1束
中1個
10本
350~400ccルーの分量をもとに
8皿分~10皿分
シチューの箱の水量で!
塩コショウ
適量
作り方
-
-
1
-
☆玉ねぎ→串切り
☆ほうれん草→適当に三等分
☆ウィンナーorベーコンも適当に切る!
-
-
-
2
-
バターをひいたフライパンで柔らかくなるまで軽く炒める!
レンチンでも良いです。(4の工程時に鍋でバターを溶かして下さい)
-
-
-
3
-
フードプロセッサーorダイソーの300円の野菜カッターでほうれん草と玉ねぎとウィンナーを粉砕する。
-
-
-
4
-
粉砕したものと水+牛乳を鍋でふつふつするまで煮る!
ふつふつしたらルーを入れてとろみが出るまでぐつぐつ煮ます!!!
-
-
-
5
-
塩コショウで味を整えたら完成♡
-
コツ・ポイント
水や牛乳の量はシチューのルーに沿って作ると良いです!
濃厚スープにしたい時は牛乳多め、水少なめで!
アッサリにしたい時は水多め、牛乳少なめで!
野菜や、ウィンナーも自分好みにアレンジOK◎
濃厚スープにしたい時は牛乳多め、水少なめで!
アッサリにしたい時は水多め、牛乳少なめで!
野菜や、ウィンナーも自分好みにアレンジOK◎
このレシピの生い立ち
想像していたスープを作ってみたら激ウマでした☆
旦那も美味しい!!!と言ってくれてすぐ完売するスープです(*ˊ꒳ˋ* )⋆*
旦那も美味しい!!!と言ってくれてすぐ完売するスープです(*ˊ꒳ˋ* )⋆*