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初めての包丁でリンゴのヨーグルトケーキ

初めての包丁でリンゴのヨーグルトケーキの画像

Description

6歳娘の初めての包丁はリンゴ…

材料 （１プレート分）

作り方

  1. 1

    写真

    リンゴは適当に皮をむいて４等分にし薄切りに…
    （今回は娘が切ったのでザク切りです）

  2. 2

    写真

    ボールに卵、牛乳、ヨーグルト、油の順に入れてよくかき混ぜる。ホットケーキミックスを加えダマがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    リンゴを加えざっくり混ぜる。リンゴの全体に生地が絡めばOK。

  4. 4

    写真

    トレーにクッキングシートを敷き生地を流し込む。厚さが均等になるよう広げる。

  5. 5

    写真

    ブルーベリーをのせる。

  6. 6

    写真

    オーブントースターで1000w15分焼く。足りない場合は追加、740wで10分焼く。

  7. 7

    写真

    粗熱がとれたらお好みの大きさに切っておしまい♫

コツ・ポイント

リンゴの皮は彩りの為に少し残しました。
油はサラダ油でも何でもOK。私はコストコのオリーブオイルを愛用しています。

このレシピの生い立ち

我が家は砂糖を使わない（買わない主義）なので、ヘルシーでさっぱり味のケーキを模作。
レシピID : 6621453 公開日 : 21/01/26 更新日 : 21/01/26

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初めての包丁でリンゴのヨーグルトケーキ
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