簡単美味しい!具沢山チリビーンズピザ

簡単美味しい!具沢山チリビーンズピザの画像

Description

ホームベーカリー不要!
手ごねで簡単に作れて美味しい♪
野菜たっぷりの具沢山ピザを召し上がれ♪

材料 (2枚分)

チリコンカン(1枚分)
350g
240g
砂糖
小さじ2
小さじ1/2
150cc
バター
5g
パセリ
適量

作り方

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    チリビーンズピザにのせるチリコンカンを作る。
    レシピID: 6619840

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    【ピザ生地作り】
    ボウルに強力粉をふるい、砂糖、塩、ドライイーストを入れて、混ぜ合わせる。

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    ぬるま湯を入れて、手で混ぜたら、バターを入れて強く押し付けながら練り込み、生地が一つにまとまるまでこねる。

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    生地が手にある程度ベタつかなくなったら、生地をまな板に乗せて体重をかけながらこねていく。

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    丸めては押し込みを繰り返し、生地が滑らかになったら、少し平らにまとめ、2等分に切る。

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    切った断面が隠れる様に丸く形を整えたら、きつく絞った濡れ布巾をかけて5分ほど放置。

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    生地を手で優しく伸ばした後、綿棒で丸型に成形していく。生地の表面にフォークで数カ所穴を開ける。

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    クッキングペーパーの上に並べ、きつく絞った濡れ布巾をかけて30分ほど放置。

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    チリコンカン、ピザ用チーズをのせて、200度に予熱したオーブンで約15分焼く。

    お好みでパセリを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

長時間手でこねる必要無し!!
こね始めは、手にベタついても出来上がりにあまり支障はありませんよ♪
のせる具材によっていくらでもアレンジ可能です♪

このレシピの生い立ち

たくさん作ったチリコンカンを使いたくて。
レシピID : 6621483 公開日 : 21/01/27 更新日 : 21/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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料理上達中
余っていたチリコンカンでアレンジさせてもらいました!美味しかったです!