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タイビーフ

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Description

タイ料理

材料

■ マリネ液
コリアンダーシードcoriander seeds, 包丁で叩いて割る
大さじ１
ライム汁
大さじ１
醤油
１・４カップ
ダークブラウンシュガー
１・２カップ
にんにく(すりおろし)
２個
ジンジャーパウダー
ひとつまみ
■ その他
フランクステーキ　千切り
１枚＝１＆１・２パウンド

作り方

  1. 1

    マリネ液を混ぜる

  2. 2

    ステーキ肉を急冷する
    冷凍庫
    ２０分冷やす

  3. 3

    肉を千切りにする

  4. 4

    写真

    急冷し切ったステーキ③にマリネ液①をかける。　
    室温で１時間置く

  5. 5

    写真

    オーブン
    broiler
    ５５０F 280C
    じか火セット
    １−２分

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    ご飯＋茹でたインゲンと一緒にいただきます。

コツ・ポイント

余ったトマトも入れました。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいタイビーフ
ご飯とインゲン茹でたのもと一緒にどうぞ
レシピID : 6621495 公開日 : 21/01/30 更新日 : 21/01/30

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ivanka
タイビーフ
by ivanka