お手軽。お家で本格焼き鳥！
Satoruん
作り方
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1
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コロナ禍、お家で伊勢廣の焼き鳥をやっちゃいましょう！
今回は塩物でよろしく！
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2
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ささみに砂ずり、ハツとだんご、ももには葱をはさみました！
だんごのみ少し味付けします！
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3
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最近のコンロは安全機能でずっと火力を保てないので、考えました！ガスコンロに小さい網です！
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4
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それぞれに塩振って焼きましょう！ささみはレア気味に仕上げ柚子胡椒。お隣は砂ずり。
↑お肉の注意もよく見てね！
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5
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ハツも綺麗にさばいて同様にお塩で焼きます。
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6
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ももは葱などはさんでじっくり焼いたらよろしい。
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7
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大好きな団子は挽肉200に対し粗塩ふたつまみと粉山椒をたっぷり振ってよくまぜます！これ最高！
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8
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お！コロナ検索でトップ10だって！nice。
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コツ・ポイント
長い時間一定の火力が保てるのでこのガスコンロバージョンはよかとぴあ！
このレシピの生い立ち
伊勢廣流が大好きでね。伊勢廣に憧れとーと。
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