辛鯖ジャージャー麺
伊藤食品株式会社
作り方
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1
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うどんを茹で、冷水でしめて水気を切っておく。
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2
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きゅうりを千切りにする。
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3
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辛鯖(缶汁ごと)を崩しながら、めんつゆ、ごま油と混ぜ合わせる。
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4
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麺、きゅうり、辛鯖、卵黄をトッピングする。
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コツ・ポイント
きゅうり以外にも、もやしやトマト、豆苗などもおすすめです。
卵黄は温泉卵にしても美味しいですよ！
卵黄は温泉卵にしても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
挽肉の代わりに辛鯖を使ってみました。辛味が効いているので、調味料が少なくて炒めない簡単レシピです。
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伊藤食品株式会社
