チョコケーキ★BP小麦粉不要★ダイエット

Name: チョコケーキ★BP小麦粉不要★ダイエット
Ingredients: ☆卵白 2個; ☆岩塩 ひとつまみ; ☆きび砂糖 大さじ1; 卵黄 2個; きび砂糖 大さじ3と1/2; クリームチーズ 50g; 米油 60g; 豆乳 70g～80g; 米粉 90g; おからパウダー 40g; ココアパウダー 大さじ2; ラム酒 大さじ1～2

Description

しっとりしたチョコケーキ
ベーキングパウダーは使いません
小麦粉も使わないので、グルテンフリー
ヘルシー&腸活

元外交官夫人のレシピ

材料

☆卵白

2個

☆岩塩

ひとつまみ

☆きび砂糖

大さじ1

卵黄

2個

きび砂糖

大さじ3と1/2

クリームチーズ

50g

米油

60g

70g～80g

90g

40g

大さじ2

ラム酒

大さじ1～2

作り方

1

卵白をメレンゲにする
ハンドミキサーをオススメ
2

このくらいまで
3

別ボウルに卵黄、きび砂糖、クリームチーズを加える
4

その他の材料を混ぜ合わせる
5

オーブン180℃に予熱する
6

メレンゲを最後に加える
7

型に入れたら、アーモンドやナッツを飾る
8

オーブン180℃30分

冷めてからカット
9

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おからパウダーを使ってるので、ダイエット中のおやつに作りました
たくさん作って冷凍してます！

レシピID : 6623069 公開日 : 21/01/27 更新日 : 22/12/25

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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