ねぎ、切り昆布、しらすのサラダの画像

Description

この頃、ネギをよく使っています。ネギにしらすと切り昆布を合わせてみました。色どりに、にんじんを加えてみました。

材料

生食用切り昆布
55g
釜揚げしらす
62g
ドレッシング
◉すし酢
大さじ1
◉オリーブオイル
大さじ1
◉こしょう
少々
◉塩
少々
◉砂糖
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。
    にんじんはスライスし、細切りしました。

  2. 2

    写真

    写真の様に材料を切りました。にんじんは少しの塩をふり、水分を出しました。昆布は洗い、しらすは湯どうししました。

  3. 3

    写真

    ◉でドレッシングを作りました。

  4. 4

    写真

    ボールに入れ、合わせ出来上がりです。ドレッシングをかけて食べます。ボールの中で混ぜてもよいです。

コツ・ポイント

混ぜただけです。

このレシピの生い立ち

コロナ禍の中、風邪をひかない様、ネギ類そしてみかんは毎日食べています。
レシピID : 6623594 公開日 : 21/01/27 更新日 : 21/01/27

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