★まろやかな豚キムチ★チーズの画像

Description

食べやすい豚キムチで御飯が進みます。

材料 (1人~2人分)

ごま油
適量
約120g
塩、胡椒、味の素
適量
料理酒
大さじ2
MIXチーズ(モツァレラかピザ用)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    直径18~20cm程度のフッ素加工フライパンを中火にかけごま油を適量回し入れます。

  2. 2

    豚肉、塩、胡椒、味の素を投入してしっかり炒め 4cm幅位にカットしたニラを加えてしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    キムチを投入し 料理酒を降り入れ中火で水分が無くなる迄混ぜながら加熱します。

  4. 4

    MIXチーズを全体に降り入れ蓋をして約20秒後、消火して約40秒で蓋を外したら出来上がり~

コツ・ポイント

しっかり加熱して水分を飛ばしてからチーズを加える事。

小さめのフッ素加工フライパンを使う事。

このレシピの生い立ち

普通の豚キムチがキツく感じる為、色々なレシピを参考にして仕上げた。
レシピID : 6623666 公開日 : 21/01/27 更新日 : 21/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
⭐つきあかり⭐
辛いのが得意ではないので、チーズプラスいいですね♪玉ねぎ代打で。