簡単で美味しい!野菜たっぷりミートソース
Description
子どもから大人まで美味しく食べることの出来るソースです。とっても簡単で楽チンレシピです。作りおきにもオススメです!
材料
(5~6人分)
1.5個
1本
オリーブオイル
適量
400g
大さじ1
コンソメ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
塩コショウ
適量
ケチャップ
大さじ2.5
ウスターソース
大さじ2
にんにくチューブ
5cm
作り方
コツ・ポイント
たまねぎと人参はしっかり炒めます。
水分量が減ってきたと感じるくらいまで煮込むと濃厚で具だくさんなソースが出来上がります。
★このレシピは多めですが、パスタやドリアなどたくさんのお料理に使えるので小分け冷凍もオススメです!
水分量が減ってきたと感じるくらいまで煮込むと濃厚で具だくさんなソースが出来上がります。
★このレシピは多めですが、パスタやドリアなどたくさんのお料理に使えるので小分け冷凍もオススメです!
このレシピの生い立ち
パスタが大好きで具だくさんのミートソースが作りたくて考えました。たくさん作って翌日には余ったソースを利用してドリアが定番です(笑)