醤油麹DEほくほくじゃがバター醤油♪

じゃがいもの皮をむき、食べやすい一口大の大きさに切って茹でます。沸騰して約7分くらい、竹串を通して刺さればOKです。

火を止めて、茹でたじゃがいもの水を切り、☆を入れます。

弱火で1分くらい、バターと醤油麹が、よく混ざれば完成です。