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紫キャベツをしっかり洗いキッチンペーパーで水気を拭き取り千切りにする。
ツナ(オイルごと)とマヨネーズと酢(レモンの搾り汁でもおいしい)をよく小さめのボウルで良く乳化するまで混ぜる
ムラサキキャベツと❷をよく合える粒コショウをお好みでふってできあがり。
スイスチャードはお好みで添えるとキレイな仕上がりになります!