菜の花の辛子酢味噌和えの画像

Description

旬の野菜を簡単に美味しく食べましょう♪

材料

1袋
★タレ
 味噌
大さじ2
 辛子チューブ
3センチ
 みりん
大さじ2
大さじ2
 酢
大さじ1
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花をよく洗いかために湯がく。

  2. 2

    写真

    茎を1センチほど切り落とし後は3センチ幅に切る。

  3. 3

    タレを作っておく。

  4. 4

    写真

    タレと菜の花を和えて器にもりつけすりごまをかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

旬のものを先どり。簡単かつ美味しくいただく事ができます。

このレシピの生い立ち

毎年旬の無農薬野菜を楽しみに今年も買い、毎年違う味つけで楽しんでます(^^)
レシピID : 6627274 公開日 : 21/01/29 更新日 : 21/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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mmameco
ちんげん菜花で。胡麻忘れちゃいましたが美味しく春を感じました❀
初れぽ
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mmameco
ほろ苦い菜の花に、酢味噌の酸味が良く合います✿上品美味です♡