マッシュルームのバターじょうゆパスタ

マッシュルームは石づきを取り、かさの汚れを拭いてから、４〜５mm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。

鍋に湯を沸かして塩(分量外)を入れ、スパゲッティを少し短めにゆでる。ゆで上がりの２分前にブロッコリーを加える。

ゆでている間にフライパンにバターを溶かし、マッシュルームを炒め、全体にバターをからめる。