トロミ☆しゃきしゃき豚ばらレンコン
Description
歯ごたえシャキシャキが美味しい♪トロミで味が絡んでご飯が進みます!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
豚バラを焼いたら、かなり脂が出るのでキッチンペーパーで8割がた吸い取ること。豚の脂が抜けるくらい、しっかり焼きました。「とろみ上手」がなければ、水溶き片栗粉でOK。片栗粉と同量の水で溶き、加減して入れてください。
このレシピの生い立ち
レンコンの歯ごたえシャキシャキが好きなので。でも、皮を剥くのが面倒(笑)。皮ごと栄養を取れるのでいいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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