ポキのたれ❀丼におススメ❀の画像

Description

ハワイアン ポキをお家で簡単に!

材料 (2人前)

醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
レモン汁
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
ラー油
3~4滴
すり胡麻
小さじ1
味の素
2ふり
少々

作り方

  1. 1

    上記の調味料を合えます。

  2. 2

    マグロやサーモンなどのお刺身用のお魚を合えた調味料に漬け込み、1時間ほど漬け込みます。

  3. 3

    ●補足●
    お好みで、卵黄、刻み海苔をトッピング♪

  4. 4

    ●補足●
    また、ローストアーモンドを砕き、玉ねぎのみじん切りを入れるのもお勧めです♪

コツ・ポイント

辛み強い方が好きな方は、ラー油を足してみると良いと思います。
味が薄く感じる方は、塩やお醤油の量を足してみてください。

このレシピの生い立ち

サーモンポキを家で作りたいと思い、市販のタレなどが入手しにくい事から材料を参考に、自分用にアレンジしてみました(*^-^*)
レシピID : 6628567 公開日 : 21/01/30 更新日 : 21/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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クックE662AA☆
リピ☆レモンなくてもすっごく美味しかったです!
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クックE662AA☆
リピ☆たれを参考にさせて頂きました~☆♪
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クックE662AA☆
食べかけ失礼します!ポキ丼のたれ参考にさせて頂きました~☆♪
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あかぴーー
ナッツのアレンジしてみました!アーモンド合いますね。この季節にもりもり食べられていいです。また作ります。