詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単♪中華屋さんの絶品卵チャーハン

簡単♪中華屋さんの絶品卵チャーハンの画像

Description

具材たっぷりの卵中華チャーハンです。
出来たてはふんわり,時間が経つとパラパラに!
美味しくパクパク食べれる味付けです♪

材料 （1人分）

■ [具材]
ご飯
160g
細ネギ
25g
ハム
4枚
卵.Mサイズ
1個
■ [炒め]
油(ごま油など~)
5ml又は大さじ1
ニンニクチューブ
3g
■ [味付け]
鶏ガラ顆粒
3g
醤油
5ml
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    [具材準備]
    ▼細ネギを小口切りにする.
    ▼ハムを細かく切る.
    ▼卵を溶きほぐす.
    ▼ご飯を準備する.

  2. 2

    [炒め&混ぜ合わせ]
    油を敷いたフライパンにニンニクチューブを加えて20秒程炒める。
    (中火)

  3. 3

    卵を加え,そぼろ状に炒め、ご飯・細ネギ・ハムを加えて絡め炒める。
    (中火弱)

  4. 4

    写真

    [味付け]
    絡め炒めたご飯に、鶏ガラ顆粒を加えて炒めたら最後に醤油を加えて絡め合わせる。
    (中火弱)

  5. 5

    最後に塩こしょうで味を整えたら完成♪

コツ・ポイント

■中火の弱位で炒める事で、少量の油でも作れます.
■パラパラチャーハンにしたい場合、油を多めに敷き強火で速めに炒める事.
(今回はヘルシーさっぱり目に仕上げたかったので5ml油で作りました)

このレシピの生い立ち

簡単♪美味しい中華レシピです。
レシピID : 6630141 公開日 : 21/02/01 更新日 : 21/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
クックPK8UQE☆
簡単♪中華屋さんの絶品卵チャーハン
by クックPK8UQE☆