中華風 醤油タレ
Description
冷や奴やサラダ、蒸し鶏など、これをかければ一気に中華風に仕上がります。
炒めて煮立たせるだけの簡単レシピ☆
炒めて煮立たせるだけの簡単レシピ☆
材料
ネギの青い部分
1本分
にんにく
1かけ
しょうがスライス
2枚(チューブでもOK)
ごま油
大さじ1
酒
大さじ2
醤油
75~100ml
砂糖
小さじ2
鷹の爪
1本
作り方
コツ・ポイント
冷蔵庫で1週間くらいなら保存できると思います。
ドレッシングではなくて醤油ですので、かけ過ぎには注意してください。
ドレッシングではなくて醤油ですので、かけ過ぎには注意してください。
このレシピの生い立ち
冷や奴やサラダなどを中華風に仕上げたい時のために作ってみました。