映えより美味さだ！☆塩昆布deモヤシ炒め

Name: 映えより美味さだ！☆塩昆布deモヤシ炒め
Ingredients: もやし 1袋; 塩昆布（フジッコ） 10～15g; 干しエビ 大さじ２; 青ネギ（小口切り） ひとつまみ; サラダ油(炒め用) 大さじ１

Description

「映え」なんて求めてません。飯は美味いか美味くないかの2択じゃない？！簡単早い安い美味いの4拍子揃ったレシピですっ！！

風来坊GEN

材料

1袋

10～15g

大さじ２

ひとつまみ

サラダ油(炒め用)

大さじ１

作り方

1

材料はこれだけ。家で切っても良し。スーパーで買って来ても良し！
この料理はスピード勝負。手元に段取りしておく事。
2

サラダ油引いて強火で熱したフライパンにモヤシを投入。
2～3回フライパンを振ったら、、、
3

塩昆布どーん！
ほぐしながらモヤシと和える様に1分弱炒めて、、、
4

干しエビばーん！
10秒程ザッと絡めたら、、、
5

青ネギぼーん！
火を止めてフライパン煽りながら満遍なく絡めて完成。
6

即座に皿に移して熱々を喰うと良いじゃない？！

コツ・ポイント

味付は塩昆布頼りのヘルシー料理。
干しエビと昆布の旨味で腰のしっかりした味なので、塩味は塩昆布の塩分で十分です。
手元に材料を置いて置き、火加減はMAX強火でGO！モヤシ炒めは時間とのスピード勝負。全行程2分程で仕上げる様に心がけよう。

このレシピの生い立ち

ぶっちゃけ塩昆布苦手だったんだよね。
或る日、バスでオバちゃん達のおしゃべりが耳に入って来た時に話してた、「安ウマ料理情報」を勝手に再現したってのは公然の秘密だ。
実際やってみると低コスト＆簡単で超美味い。なんなら七味振っても美味いぞぅ！

レシピID : 6631887 公開日 : 21/02/01 更新日 : 21/02/01

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2021年7月2日

xyzクック

簡単で時短　超ウマおぼろ昆布も合いました。ありがとうございます。

#干しエビ昆布もやし

2021年2月14日

初れぽ

こむきむこ

ちょー簡単！びっくりするくらい簡単！材料さえ有れば簡単に1品作れるのでレパートリーに入れます！

#スーパー簡単美味い

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映えより美味さだ！☆塩昆布deモヤシ炒め

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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