✿秋ですねぇ~☆きのこ汁

✿秋ですねぇ~☆きのこ汁
5種類のきのこが入った「きのこ汁」で、日本の秋を堪能(ヤヤオーバー?)しませんか^_^;

材料

椎茸
6枚
エリンギ
2本
舞茸
1パック
エノキ茸
1袋
シメジ
1パック
800cc
大さじ2
★酒
大さじ1
大さじ2
大さじ5
★塩
小さじ1/2

1

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椎茸とエリンギはスライス、シメジと舞茸は小房に分ける。
エノキ茸は根元を切り落として、1/2の長さにする。

2

①を鍋に入れ、だし汁を加えて、火にかける。
★印の調味料を、味をみながら加える。お好みで調整して下さい。

3

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ピックアップレシピに選んで頂き、感謝の気持ちで一杯!有難うこざいます2009.10.16

4

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ピックアップして頂いたお陰で、話題入りに!大勢の方に閲覧して頂いたこと、心より感謝しています♡2009.10.19

5

2014.11.24 
健康レシピ「満腹で低カロリー」に掲載して頂きました。

コツ・ポイント

きのこの他に、お豆腐を入れてもOKです。
きのこの旨味+出し汁で、美味しさがUPします。

このレシピの生い立ち

秋になると、恋しくなるメニューです♫
レシピID : 663195 公開日 : 08/10/11 更新日 : 15/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (52人)

18/11/12

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おいしいです!ネギをちらしてみたかっのに、きらしていて残念。

かぜさりぬ

美味しく味わって貰え、光栄です!良かったら、又どうぞ♪

18/06/04

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秋ではありませんが、美味しかったです。

マー君パパ

きのこは今、オールシーズン手に入りますからね お試し嬉しい♫

17/04/11

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春ですが、とても美味しくいただきました。1年中オーケーですね✿

ポキコちゃん

フキ入りでしょうか?春Ver.のきのこ汁、美味しそうですね!

17/02/08

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優しいお味でした(*^^*)美味しかったです♪

じょでぃ☆

美味しく味わって貰え、光栄です!きのこたっぷりで美味しそう♫

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