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椎茸の煮物

椎茸の煮物の画像

Description

とにかく簡単で美味しいです♪
調理時間は結構かかりますが、実際作業は5分もないです！！！

材料

乾燥椎茸
5-8個
水
1.5カップ
砂糖
小さじ2-3
醤油
大さじ1
麺つゆ
少々

作り方

  1. 1

    椎茸を1.5カップの水で戻す

  2. 2

    戻った椎茸をお好みに切る(3-5mmの薄切り)

  3. 3

    お鍋に調味料と戻し汁150cc〜1カップ入れ煮立たせる

  4. 4

    ③に②を入れて10分程度弱火で煮たら火を止め一旦冷まして出来上がり

コツ・ポイント

いったんさますと美味しいです

このレシピの生い立ち

恵方巻き用に普段よりも細かめ&濃いめで作りました
レシピID : 6631970 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/02/22

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mgong☆
椎茸の煮物
by mgong☆