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お米を洗う。豆まきの大豆は炒ってあるので、そのままでOK!
お鍋に、お米1合につき、200ccの水を入れ、豆まきの大豆を入れる。
しばらく浸水も兼ねて置いておく。(お部屋が暖かい場合は冷蔵庫に入れてください)お豆が水を含みます。
お鍋を強火にかけます。6分ほどすると、蒸気が上がってきます。
弱火にして、12分。火を止めて10分蒸らします。
大豆の甘みと、少し残った食感が最高♡大豆はタンパク質豊富なので、アスリート食としても大活躍です♪
2021/3/102 大豆ごはん簡単人気検索1位に!ご覧頂き感謝です。大豆は必須アミノ酸豊富!ごはんと一緒で完全食!