レンコンと牛肉の牛丼風パスタの画像

Description

牛丼が好きならおすすめ。パスタでもいけます。簡単。レンコンじゃなくても玉ねぎでも、もちろんオッケーです。

材料 (1人分)

1人分
適当に(100〜150g)
適当に(牛肉より少ないくらい)
バター
大さじ2〜
塩コショウ
適宜
麺つゆ、または、昆布つゆ
30〜50cc

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを茹でます。
    その間、薄切り牛肉とレンコンをバターで炒め、焼き色が付いたら、麺つゆを入れて余熱和えます。

  2. 2

    写真

    パスタが茹で上がったら、1の具にパスタを絡めます。

  3. 3

    写真

    盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

味がまとまりますので、物足りない?と思ったら、お好みで少し塩コショウをかけてください。
バター多めの方がパスタと絡みが良いのでバター多めで構いません。

このレシピの生い立ち

ご飯ばかり食べてたのでパスタにしました。
レシピID : 6634180 公開日 : 21/02/03 更新日 : 21/02/03

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