卵アレルギーのスイートポテト蒸しパン♪

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Description

小さな子供にもいい素朴な味でママとのおやつや、朝寝坊さんのブランチに♪

材料 (ココット4個分)

1本(小)
●牛乳or溶かしミルク
150cc
●砂糖
5g
小さじ1/2
バニラエッセンス(なくてもOK)
数的
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    さつまいもを温めてマッシュする。(皮はお好みで)
    ●をそこに入れ混ぜる。

  2. 2

    1にホットケーキミックス,
    ベーキングパウダーを入れさらに混ぜ、レーズン、お好みでエッセンスを入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    ココットに4等分(器の1/3位)流し入れ、オーブンの蒸し機能、または蒸し器で22~23分蒸す。

  4. 4

    完成♪

コツ・ポイント

生地が硬そうなら、少し牛乳を追加して様子を見て下さい☆
お好みで砂糖や、はちみつを足すと甘くなります。

このレシピの生い立ち

子供が風邪ひいて食が進まないので、優しい味でおなか持ちのいいものを・・・・。
レシピID : 663425 公開日 : 08/10/12 更新日 : 08/10/12

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