鶏と豆腐ハーブハンバーグ 低フォドマップ

鶏と豆腐ハーブハンバーグ 低フォドマップの画像

Description

低フォドマップ使用の豆腐ハンバーグを作りました!木綿豆腐は低フォドマップなので嬉しいです!

材料 (ハンバーグ小4こ)

タイム
適量
クローブ
適量
パプリカパウダー
適量
ナツメグ
適量
塩胡椒
適量
大さじ2

作り方

  1. 1

    木綿豆腐にキッチンペーパーを巻いて、2分レンジでチンする。

  2. 2

    すべての材料を入れてこねる。

  3. 3


    俵型にして、オリーブ油で焼く。
    はじめの1分中火で焼いてから返して、反対を6分弱火で焼く。

コツ・ポイント

ハーブ入れすぎると味が強くなるので、数振りくらい。
ナツメグは特に風味が強いのでちょっと!
味付けがシンプルなので、塩は多めにふります!

このレシピの生い立ち

副腎疲労、リーキーガット、SIBO(小腸細菌異常増殖症候群)になってしまい、調味料がほとんど使えないので、ハーブを使って作りました!クローブは腹痛、胃腸の冷え、タイムは抗菌作用、疲労回復、ナツメグは消化不良に良いです!
レシピID : 6634356 公開日 : 21/02/03 更新日 : 21/02/03

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