揚げない南瓜とさつまいもの大学芋風
作り方
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1
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さつまいもとかぼちゃを切って耐熱袋に入れて800wで1.5分レンチンする。
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2
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オリーブオイル大さじ2をフライパンに入れ、さつまいもとかぼちゃの表面が色づくように焼く
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3
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調味料を入れて蓋をして、串が通るまで炒める。
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4
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蓋を取ってタレが粘る程度に煮詰めて、胡麻を振ってできあがり。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
揚げないのでヘルシーで楽ちんです。
野菜が2種類だと見た目も綺麗です。
野菜が2種類だと見た目も綺麗です。