鶏むね肉の甘辛揚げ

Name: 鶏むね肉の甘辛揚げ
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; ☆砂糖 小さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆塩コショウ 少々; 片栗粉 適宜; ○砂糖 大さじ2; ○しょうゆ 大さじ3; ○みりん 大さじ1; 白ごま 大さじ1くらい

Description

衣はかりっと甘辛、お肉はやわらかくて美味しいですよ！

ななーり☆

材料（2人分）

鶏むね肉

1枚

☆砂糖

小さじ1

☆酒

大さじ1

☆塩コショウ

少々

片栗粉

適宜

○砂糖

大さじ2

○しょうゆ

大さじ3

○みりん

大さじ1

白ごま

大さじ1くらい

作り方

1

鶏むね肉は、そぎ切りにして、☆で下味をしてつけておく
2

1切れづつ丁寧に片栗粉を付ける
3

180度の油で揚げる
4

フライパンに○を入れ、タレを作り、ひと煮立ちさせ、3のむね肉を入れて絡める
5

盛り付けて、しろごまをふる

コツ・ポイント

片栗粉を付ける時はしっかり全体につけた方がカリッとあがって美味しいです。

このレシピの生い立ち

甘辛好きの家族のために考えました

レシピID : 6635231 公開日 : 21/03/08 更新日 : 21/03/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2021年5月7日

初れぽ

Og___ari

初めて一人で揚げ物をしましたが美味しく作ることが出来ました(^^)味付けも好みでした(^^)

#初心者にもカンタン

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鶏むね肉の甘辛揚げ

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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