卵、牛乳無し◎抹茶&コーヒー蒸しパン

2つのボウルにそれぞれ薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい入れます。片方のボウルには抹茶も一緒に振ふるい入れます。

1に水とサラダ油を入れ混ぜます。抹茶を入れていないボウルには水にインスタントコーヒーを溶かしてから加えます。

2にチョコチップを入れ混ぜます。抹茶生地をコーヒー生地に入れ、ゴムベラで軽く混ぜます。

蒸し器で20分蒸します。竹串をさして、生地がついてはこなければ完成です。