卵、牛乳無し◎コーヒー蒸しパン
♪新月
作り方
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1
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ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい入れます。
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2
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1に水とサラダ油を入れ混ぜます。この時、水にインスタントコーヒーを溶かしてから加えます。
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3
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2にチョコチップを入れ混ぜます。
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4
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カップに3を流し入れます。
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5
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蒸し器で20分蒸します。竹串をさして、生地がついてはこなければ完成です。
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コツ・ポイント
しっとり食感でもいいならサラダ油は入れなくても大丈夫です。耐熱容器などで大きい蒸しパンを作る場合は30分くらい蒸した方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
家にあるものでおやつを作ろうと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♪新月
