じゃが芋と絹さやのチーズチヂミ

じゃが芋は皮を剥いて千切り、絹さやは筋を取って千切りにする。

ボウルに卵を溶きほぐし、A)を順番に加えて混ぜる。

①とピザ用チーズを加えてさらに混ぜる。この時、水っぽくしゃばしゃばなら片栗粉を足す。

美味しそうな焼き色がついたら皿に出し、残りのごま油を加えて残りも同じように焼く。