お弁当にも★韓国風玉子焼き

人参は皮を剥いて細かいみじん切りにします。青ねぎは小口切りにします。(各大さじ2づつ取ります)

★を全てボールに入れてよく混ぜる。

フライパンにごま油の半量を熱し②の2/3を入れて大きくゆっくり2〜3回混ぜ半熟状になったら折り畳みます。

半熟状になったら折り畳みます。

ラップに包んでしばらく置くと形がきれいに整い切りやすい。(しなくてもよい)

食べやすい大きさに切ります。