ヘルシー【もずくと長芋の酢の物】もずく酢

大きめな耐熱ボウルにみりんを加えて、レンジで加熱し、煮立てる。砂糖を加えて混ぜ合わせ、そのまま冷ます。

長芋は皮を剥き、ポリ袋に加えて食べやすい大きさに叩く。

1に●を加えて混ぜ合わせ、もずく・2を加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫で冷やす。

器に盛り、針生姜を乗せる。