冷凍豆腐の豚肉味噌煮の画像

Description

ちょっとお肉のような食感になるらしい

材料 (2人分)

2個
★味噌
大2
★酒、砂糖、みりん
各大1
1/2カップ
★すりおろししょうが
1/2かけ

作り方

  1. 1

    豆腐の水けをきって2等分にし、ビニール袋に入れて8時間以上冷凍。
    解凍する。

  2. 2

    6等分して水け絞り豚肉を巻く。
    フライパンで焼く。
    ★を合わせて入れ、ゆで卵も入れて煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーにあるレシピを参考にしました。
レシピID : 6635997 公開日 : 21/02/05 更新日 : 21/02/05

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