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今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。
分量の「プラス糀 糀甘酒」から大さじ1とり、粉ゼラチンと合わせて粉ゼラチンをふやかす。
残りの糀甘酒を鍋に入れ、一煮立ちさせたら火を止めて<2>を加え溶かす。
粗熱がとれたら、ヨーグルトを混ぜ、氷水にあててとろみがつくまで冷やす。
生クリームを8分立てにして<4>と合わせる。
器の側面に薄切りにしたいちごを貼り付け、<5>を流し入れる。冷蔵庫で1時間以上冷やし、固める。
ダブル発酵で体も喜びますね♡素敵な出来上がり感謝です☆
豪華なデコレーションで美味しそうです♡ありがとうございます!
美味しく食べて頂き嬉しいです♡ありがとうございます!
レシピの材料でぜひまた作ってみて下さい♡リベンジ待ってます♪