♪べちゃっとならないホウレン草♪の画像

Description

やわらかくなりすぎがちなほうれん草、レンチンだとべちゃべちゃになりません!

材料

 

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草はよく洗って、根を切り落とし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    写真

    ボールに切ったほうれん草を入れ、ふんわりとラップをかけ、600wで1分20秒~30秒レンチン。

  3. 3

    写真

    冷水をさっとかけて絞る。

  4. 4

    ごま和えやナムル、お浸しなどなど、いろんなメニューにお使いください。

  5. 5

    写真

    レンチンほうれん草に
    ★砂糖大1.
    ★しょう油大1.
    ★白だし小1.
    ★白ごま適量、で和え
    ごま和えはこちら→

コツ・ポイント

レンチン後はかなり熱くなってるので、やけどに注意してください。

このレシピの生い立ち

茹でるとつい柔らかくなりすぎてしまうので、好みの固さになるような時間でレンチンしてみました。
レシピID : 6636365 公開日 : 21/02/04 更新日 : 21/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
sakutakuhitoshu
簡単だし、味が濃いような感じで美味しかったです♪
初れぽ
写真
クックEBXFTK☆
電子レンジで簡単に少量のほうれん草を茹でることができました(´˘`*)