エビアボカドマヨ☆
yuzuchii
作り方
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1
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エビに酒と塩コショーを加え、軽く混ぜます。
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2
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アボカドは硬いものを使います。4つに割って種をとり、皮を剥いてから、1センチ幅くらいに切ります。
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3
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2を1に加えた後、片栗粉を入れて混ぜからめます。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れ、生姜のみじん切りを入れて香りが出たら3を入れ炒めます。
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5
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エビとアボカドをひっくり返しながら焼き、火が通ったら、★をからめて完成です。
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6
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大人向けにはぜひブラックペッパーを！おすすめです。
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7
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みこちはたけさん、つくれぽありがとうございます˚✧⁎⁺˳✧༚美味しそう！^ ^
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コツ・ポイント
甘味は練乳で出しています^ ^
フライパンで炒めるときは、エビとアボカドをかき混ぜずに、ひっくり返しながら火を通してください。
フライパンで炒めるときは、エビとアボカドをかき混ぜずに、ひっくり返しながら火を通してください。
このレシピの生い立ち
回転寿司のエビアボカドをヒントにしました。
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