定番★ポークチャップライスの画像

Description

時短!簡単!
我が家の忙しい日の定番メニューです♪
ワンプレートランチや丼にするのもオススメです☆

材料 (3人分)

150g
1玉と1/2玉
☆塩
適量
☆黒胡椒
適量
☆酒
大さじ1.5
★ケチャップ
大さじ3
★ウスターソース
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★酒
大さじ1
サラダ油
大さじ1
パセリ(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    豚肉と玉ねぎを切っておく。
    豚肉は☆で下味をつけておく。
    ★は容器に混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き玉ねぎを入れ中火で炒める。火が通ったら豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら★を入れてザッと炒める。

  4. 4

    ご飯の上に③をのせてパセリをかけて完成。

コツ・ポイント

★は③の時にそれぞれ入れていってもいいです。
ピリッとさせたい時は黒胡椒多めに入れてください。
玉ねぎ以外にもしめじやエリンギを入れると美味しいです。
丼やワンプレートにするのもオススメです☆

このレシピの生い立ち

ポークチャップをライスにのせただけのレシピです。
レシピID : 6636531 公開日 : 21/02/04 更新日 : 21/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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rummysachi
少し味付けをアレンジさせていただきましたが我が家の定番になりそうです!簡単で美味しくて満足感もありますね!