定番★ポークチャップライス
作り方
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1
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豚肉と玉ねぎを切っておく。
豚肉は☆で下味をつけておく。
★は容器に混ぜておく。
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2
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フライパンにサラダ油を敷き玉ねぎを入れ中火で炒める。火が通ったら豚肉を入れて炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら★を入れてザッと炒める。
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4
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ご飯の上に③をのせてパセリをかけて完成。
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コツ・ポイント
★は③の時にそれぞれ入れていってもいいです。
ピリッとさせたい時は黒胡椒多めに入れてください。
玉ねぎ以外にもしめじやエリンギを入れると美味しいです。
丼やワンプレートにするのもオススメです☆
ピリッとさせたい時は黒胡椒多めに入れてください。
玉ねぎ以外にもしめじやエリンギを入れると美味しいです。
丼やワンプレートにするのもオススメです☆
このレシピの生い立ち
ポークチャップをライスにのせただけのレシピです。
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