アボカドと魚ニソの大根おろしサラダ
作り方
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1
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冷凍のアボカドを解凍します。時間があれば自然解凍、急ぐ時はレンジの解凍モードでOKです。
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2
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大根をおろします。
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3
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もやしを茹でて、水切りします。
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4
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魚肉ソーセージを斜めに1cmに切ります。
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5
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1から4をボウルの中で合わせて、★の調味料を入れて混ぜ合わせます。
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6
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塩、胡椒で味を整えて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
今回は冷凍のアボカドを使いましましたが、生のアボカドの方がもちろん美味しいです。
魚肉ソーセージは、カニかまで代用してもOKです。
魚肉ソーセージは、カニかまで代用してもOKです。
このレシピの生い立ち
アボカドの栄養は摂りたいけど、匂いが少し苦手なので