大根おろしのはちみつレモンサラダの画像

Description

野菜を大根おろしで和えると、とろっとして食べやすくなります。胃腸の調子が良くなりそうなサラダです。

材料

8cmくらい
1個
適量
★はちみつ
大1
★レモン汁
大1
★オリーブ油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ベビーリーフは水で洗って、しっかり水切りする。

  2. 2

    写真

    大根をおろす。大根の水気が多い時は、スプーンで取り除く。大根の汁はおみそ汁に入れるとおいしいです。

  3. 3

    写真

    トマトは1cm角に切る。

  4. 4

    1~3をボウルに入れて、★も入れて混ぜる。

  5. 5

    盛りつけてから、粗挽き胡椒をかけると美味しいです。

コツ・ポイント

和えてから時間がたつと、水っぽくなるので、食べる直前に和えたほうが良いです。

このレシピの生い立ち

大根おろしをなるべく毎日食べたくて…
レシピID : 6636627 公開日 : 21/02/04 更新日 : 21/03/07

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