簡単！＊韓国海苔巻きキンパ
wacococo☆
作り方
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1
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①卵焼きを作ります。→★を全てかき混ぜて、フライパンで焼き。→1cm幅の縦長にカット。
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2
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②小松菜ナムルを作ります。→小松菜を茹でる→水分をよく絞り→2cm にカット→♡の調味料にあえます。
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3
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③にんじんナムルを作ります。→4cm の千切りにカット→フライパンで炒めます。→★の調味料にあえます。
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4
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④牛肉しぐれ煮を作ります。→牛肉を3cmのコマにカット→△の調味料に漬け込む→フライパンで炒め、煮詰める。
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5
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⑤たくわんは千切りにします。
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6
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ごはん→○の調味料と混ぜておきます。
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7
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ラップを引き→海苔を引いて→ごはんを20cm×20cmで海苔の上に広げてます。
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8
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具材を①②③をまず横に並べて、その上に④⑤を重ねて並べます。
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9
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巻き寿司の要領でラップを巻いていきます。
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10
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2cm幅でカット→ひとつずつラップをします。(^^)完成！
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コツ・ポイント
＊巻き寿司は巻く力によって慣れるまでは、硬くなりすぎたり、柔らかすぎて崩れてしまったりするので、ラップにひとつずつ包むと、食べる人が食べる時に握り直して食べてくれます。(^^)
このレシピの生い立ち
巻き寿司を簡単に作れると、朝ごはん、お昼にさっと食べれて楽です。(^^)
wacococo☆
