材料＆工程が少ない！鰯缶詰で簡単激うま丼

(株)タイム缶詰のセットから、鰯缶を使用します！

安心安全の化学調味料不使用！
あっさりした味付けなので、アレンジが効くのも良いです^^

材料はこちら。
薬味はお好きなものを用意してね。
レモンなど柑橘系もおすすめですよ。

薄力粉をふりかけます。表面にまぶしてください。

油をひいたフライパンでこんがり焼きます！このひと手間で香ばしくて美味しい仕上がりに！

缶詰の汁半分と、カレースプーン半分ほどの醤油を回しかけ火を止めます。

ご飯に鰯を盛りつけます。たれをたっぷりかけて、薬味もお好みで♪
小口ネギは冷凍しておくとパパっと使えて便利です。

おまけに簡単なお吸い物をご紹介。
湯呑に鰹節、梅、塩昆布、醤油少々を入れます。

お湯を注いだら完成！簡単でしょ？
とろろ昆布やお麩などを入れても美味しいです。