♫♬ 秋の味覚満載パスタ♫♬ の画像

Description

美味しい秋、みぃ~つけたっ!!
って言いたくなる楽しいパスタ☆
お口の中が幸せいっぱいのパスタです♪

材料 (2人前)

100g
☆醤油
小さじ2
☆酒
小さじ1
大2株
大8個
♪カツオだし顆粒
大さじ1
♪酒
大さじ1
♪醤油
大さじ2
にんにく
1かけ
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    栗はあらかじめ、蒸しておき、半分に切る。

  2. 2

    お湯に塩適量入れ、茹で始める。
    牛肉は細切れならそのまま、大きいものなら、一口大程度に切る。☆調味料で下味。。

  3. 3

    きのこは食べやすい大きさに切るか裂いておく。小松菜は2センチに切る。にんにくはみじん切り

  4. 4

    フライパンを熱し、バターを投入、にんにくをいれ、香りが出たらお肉をいれる。焼き色か付いたら、きのこ、小松菜の茎も投入。

  5. 5

    全体にしんなりしてきたら、栗と葉の部分も入れる。その頃には、パスタも茹で上がるはず・・・

  6. 6

    4に♪調味料を入れたら全体を合わせ、パスタも入れて絡めてできあがり。

コツ・ポイント

あれば、まつたけで^^
香りが断然違います・・・
でも、きのこの美味しい季節☆
なんでもいいです  なんのこっちゃ 笑

このレシピの生い立ち

秋味いっぱいのパスタが作りたくて
家にあった秋の味覚入れてみました^^
レシピID : 663740 公開日 : 08/10/13 更新日 : 08/10/13

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