おでんdeうどん
作り方
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1
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白菜と、とり肉は食べやすい大きさに切っておく。
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2
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なべにおでんのスープの素と水を入れる。
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3
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ふっとうしたら、①を入れる。
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4
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おでんの具材を食べやすい大きさに切って、➂に入れる。
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5
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全体が煮えてきたら、うどんを入れる。
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6
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わけぎをかざりにする。味がうすかったら、めんつゆを加える。
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コツ・ポイント
すべての具材を食べやすく、小さく切ることがポイントです。
このレシピの生い立ち
高萩市内の小学5年生が地元野菜や特産物を使って冬休みの宿題で作成しました。