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すき焼きの割下

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Description

すき焼きのわりした！

材料

酒
100cc
みりん
100cc
醤油
100cc
砂糖
30g
昆布
3cm

作り方

  1. 1

    酒、みりんを鍋に入れてアルコールを飛ばす

  2. 2

    いったん火を止めて醤油、砂糖を入れてさらに中火で温める

  3. 3

    粗熱を取ったら昆布を入れて冷蔵庫で1日冷やす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいすき焼きを食べたくて
レシピID : 6637686 公開日 : 22/02/04 更新日 : 22/02/04

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すき焼きの割下
by クックB2MWR4☆