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ちょっとこれはやばい！本格スペインサラダ

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Description

ドレッシングの配合がやばいくらいにドンピシャにハマりました！子供達に感動してもらいました

材料

にんじん
3本
塩（にんじん揉み込み用)
小さじ2
■ ★ドレッシング★
★玉ねぎ（細かくみじん切り）
1/2個
★にんにく（チューブ）
小さじ1/2
★マスタード
小さじ1/2
★サラダオイル
1カップ
★ワインビネガー
大さじ3
★はちみつ
小さじ1/2
★塩胡椒
適量
レモン
1/2個

作り方

  1. 1

    にんじんを1/2にカットしたうえで細切りにする

  2. 2

    1に塩を入れ揉み込んだら、10〜15分放置

  3. 3

    2を水気を絞ったらボウルに入れる

  4. 4

    3に★ドレッシングを入れよく混ぜ合わせる

  5. 5

    4の上に薄切りにしたレモンを並べて、1日放置する

  6. 6

    5のレモンを絞って、もう一度全体を混ぜ合わせれば完成

コツ・ポイント

簡単でなので、特にコツなどなくとても美味しく食べられます

このレシピの生い立ち

我が家の記念日によく行くスペイン料理屋の前菜で食べる絶品スペインサラダを、どうしても食べたくて！
レシピID : 6638500 公開日 : 21/02/06 更新日 : 21/02/06

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ちょっとこれはやばい！本格スペインサラダ
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