納豆お好み焼き(簡単キャベツ版)*:・
Description
お好み焼き(納豆版):簡単キャベツとチーズだけ入りで・・・*!お好み焼きに納豆を入れるとふわふわ*:・
材料
(1人分)
1パック
☆千切りのキャベツ
ぎゅっと固めたらゲンコツ大強の大きさ分
1個
お好み量(1~2カップ)
適量
油
適量(大匙1)
少々(2~3グラム)
適量(お好み量)
マヨネーズ
適量(お好み量)
ソース
適量(お好み量)
作り方
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1
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ボールに、☆の材料を全部入れ混ぜます。(スライスチーズは手で10等分程にちぎって)
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2
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フライパンに油を熱し、種を入れ、おかかを振り掛けます。両面を焼いて中まで火が通ったら出来上がり♪
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3
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マヨネーズを塗り、中濃ソース、(青海苔をかけても美味しいです♪)紅しょうがのトッピングで頂きます♪
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4
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コツ・ポイント
*小麦粉の量は、1カップだと少ないかもしれません。私は少なめだったので、焼く時と焼きあがりはとても柔らかくなりました。お好みで調節して下さい♪*種が柔らかく返す時に大変なので、フライ返し大き目のものか2本使ってひっくり返してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
納豆が食べたくて、簡単に作れるものを作りたく、(以前作ったお好み焼きに納豆を入れたらふわふわして美味しかったので)作りました:*:・