ツナと大根おろしのあっさりパスタ
作り方
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1
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大根は上の方をすりおろす。
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2
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ツナ缶は軽く油を切る。
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3
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ネギは小口切りにする。
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4
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だしつゆ(濃縮タイプ)は各メーカーによって濃縮量が違うので、ざるうどん・そばの比率で濃縮する。
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5
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お湯を沸かし、パスタを茹で、水を切る。
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6
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⑤をお皿に盛り、①を軽く水気をしぼり、のせ、続けて②③をのせる。
食べる時に④をかける。
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7
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「ツナ大根」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪(2021.3.2)
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コツ・ポイント
大根おろしは少し水気を残しておいた方があっさり食べれます。大根は上の方が甘いので、辛い大根が嫌いな方は上を使ってください。
このレシピの生い立ち
以前、働いていた職場の社食のメニューに出ていました。